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产品未动,文化先行

日期:2014-11-21 09:27来源:酒媒 作者:酒庄酒

2014年,中法建交50周年,法国葡萄酒先火了,酒会、艺术展、文化节各种形式的法国葡萄酒活动在中国市场上开始如火如荼。火热的背后,值得我们学习的是什么? 文化是一种力量 相信第一次

  
 
  2014年,中法建交50周年,法国葡萄酒先火了,酒会、艺术展、文化节……各种形式的法国葡萄酒活动在中国市场上开始如火如荼。火热的背后,值得我们学习的是什么?
 
  文化是一种力量
 
  相信第一次接触葡萄酒者,心里对法国葡萄酒的看法不外乎“高质、优雅、悠闲……”等一系列赞美之词。为什么以前没有接触过葡萄酒的消费者也会有这种根深蒂固的看法呢?这不得不归功于法国葡萄酒的文化。
 
  追根溯源,这首先源自成熟和知名的法国葡萄酒产业。诚如许多人所熟知,葡萄酒最早并非起源于法国,意大利的葡萄酒产业历史更深厚,但最早实行分级和规范管理的国家却是法国,团结的力量大,波尔多、勃艮第、布尔产区、香槟产区等法国葡萄酒产区都形成了自己约定俗成的葡萄酒从种植到销售的规范,迅速闯出名声。
 
  文化离不开人
  文化者,严格定义为“人类活动的模式以及给予这些模式重要性的符号化结构”,简单说,大致上可以用一个民族的生活形式来指称它的文化。我们从中可以看到文化离不开人,葡萄酒文化更是紧紧围绕着人展开,法国葡萄酒文化在中国的普及离不开背后一批工作者的辛勤劳作,有政府层面、组织机构的,也有酒庄、酒商个体的推动,当然也离不开媒体的帮助。
 
  根据马斯诺的需求层次理论,人在成长中的需求按低到高分为生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现。小小的一杯葡萄酒符合了其中的生理、安全、社交和尊重四大层次,吸引人们的喜欢自然更加容易,也进一步支持和推动着葡萄酒文化的传播。
 
  文化需要交流
  文化具有成长性,在社会环境下,交流成为常态。葡萄酒文化不外如是,在中国葡萄酒市场越来越大的背景下,法国葡萄酒作为世界葡萄酒大国,两国的葡萄酒文化一开始就注定了交流,按照“人往高处走,水往低处流”的规则,法国葡萄酒文化在中国市场上传播具有一定的优势。
 
  中国本土的葡萄酒文化在交流中也在逐渐壮大,这也是交流的一大好处。此次将于2014年成都糖酒会期间举办的“文化的力量”——中法建交50周年葡萄酒文化交流会活动就秉承这一主旨,相信随着中法两国葡萄酒文化交流的不断加深,中国葡萄酒产业会越来越壮大!
  

(文章来源:酒媒 责任编辑:酒庄酒)

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