您现在的位置:主页 > 文化 > 酒旅 > 博文 >

酒杯里的泡沫-炫富中国人 改写葡萄酒市场游戏

日期:2016-07-20 08:46来源:工商时报 作者:佚名

口袋钞票麦克麦克、亟欲炫富的中国人,重新改写了葡萄酒市场游戏规则。过去波尔多的红酒业者欲征服中国,现在中国却已经进入波尔多。中国梦与波尔多的社会、经济脉络交织在一起,改

 
酒杯里的泡沫-炫富中国人 改写葡萄酒市场游戏规则

口袋钞票麦克麦克、亟欲炫富的中国人,重新改写了葡萄酒市场游戏规则。过去波尔多的红酒业者欲征服中国,现在中国却已经进入波尔多。中国梦与波尔多的社会、经济脉络交织在一起,改变了红酒故乡的日常面貌,中国人开始介入全球红酒產业的生產和销售,意图成为世界红酒市场新霸主。

全球酒业市场主力已移到亚洲,香港是它的中心。

 

苏富比自1973年起在香港开业,服务以日本为首的亚洲新富阶级,现在具有最强烈意愿买酒的搜藏家大多在大中华地区。成箱的Lafite在北京最抢手,往往在抵达最终消费者前已经卖了10次以上。私人酒窖藏酒价值超过1亿美元,并不罕见。这些中国搜藏家是新富阶级,对葡萄酒的认识还在起步阶段,一心一意迷恋Lafite。

2010年10月香港苏富比拍卖会的第一天,是一生只有一次机会可以直接从酒庄酒窖买到Lafite,这是苏世比办拍卖会首次限量发入场券,能够抢到一席代表财富和地位高人一等,最后140位大亨受邀,主要是华人,全都证明曾经买过波尔多First Growths。

苏富比亚洲酒业部门主管Robert Sleigh亲自主持头几标的拍卖,当他走上台时,已经晓得大势底定,还没敲锤前已经收到超过1千张的书面标单,他的任务是让他们有机会竞标。

他先拍卖一箱2009年的Lafite。这批酒还在Pauillac酒桶里,1年后才会由酒庄送到香港的Crown Cellar。这一标估计在1万至1.5万美元之间;3天前,一打相同年份的酒,同样无懈可击的產地证明,在Liv-ex预售价格是约1.7万美元。2分钟后,敲锤售价是6.8万美元。同一年份其他红酒也以同样令人咋舌的高价拍出。

Lafite执行长Salin特地就从法国飞来,他坐在台下,脑子不禁急转,这么高的价钱究竟隐含什么讯息?或许中国客户已经不再排斥预购?如果是酒庄直接出货的话。

主办单位的安排是愈陈年老酒愈排在后头拍卖,多年下来证明这个方法可把期待心理一直延伸整个晚上。到了第167标是1959年陈年老酒两大瓶、所谓的jeroboam,估价在3万至5万美元之间,结果以超过17万美元标出。

Sleigh和Salin都被竞拍激烈吓坏了。他们都知道中国需求一路攀升,但是没想到竟是一夕数变,说明书才付印,上面的估价已经追不上巿场的飞涨了。

等到要拍卖神奇的1869年份葡萄酒时竞价激烈,由最后一通电话打进来,击败全场来宾。一位神秘客中国买家出价23万3972美元的天价买下。这是全世界有史以来售价最高昂的一瓶酒。然后,这位神秘客行使他的权利,以同样价钱买下另2瓶酒。全场掌声如雷。

因为它是James de Rothschild男爵1868年买下Lafite酒庄后,由Rothschild家族完全酿造出来的第一支酒,当年只有6万瓶,不像今天的酒庄First Wine一出產就是24万瓶、Second wine更高达36万瓶。

当年很少有酒在酒庄装瓶,因为十九世纪的作法是,大多数的酒、包括First Growths在内,都是论桶卖出,再由negociant或酒商装瓶。1869年也是葡萄虫肆虐、在十九世纪末期毁了欧洲许多葡萄园之前的年代。目前在Lafite最老的葡萄树种于1886年。1869年份的老酒非常独特。

Salin震惊得说不出话来。当天夜里还有93标由Rothschild酒庄直接交货的酒要拍卖。这时,Sleigh接下拍卖官的锤子。这位经验老到的专家把拍卖会带上另一波高潮,他以天价1万7166美元卖出3大瓶Chateau Rieussec一九六七年份的Sauternes。

在波尔多,negociant要卖Rieussec的酒还得三催五请、求人给面子。可是,当天晚上在场的大款所在乎的是Rieussec是Lafite旗下的酒庄。最后一拍让当天的总销售金额高达840万美元。这是美酒拍卖史上破天荒的纪录。

翌日上午10点,第二天的拍卖会开始,现场许多人显然为昨天晚上入宝山而空手回家相当沮丧。他们热切竞标。这一天的拍卖品并不直接来自Lafite酒窖。拍卖总额又打破前一天的纪录,接近1千万美元。两天下来,1840万美元成绩,震撼江湖。

这些酒的售价统统超过纽约、伦敦和波尔多发布的价位。这种天价完全不符逻辑。中国酒巿正在形成泡沬。谁知道在它爆破之前,泡沫会胀到多大?

(文章来源:工商时报 责任编辑:佚名)

【字体: 大 中 小 】 【关闭】

>>相关阅读

共有0条评论 网友评论 登录注册
登录以后,才可以发表

还没有评论,赶快抢占沙发~!