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寰球精品葡萄酒鉴赏培训

日期:2012-05-23 15:50来源:搜狐网 作者:匿名

  12期品鉴课程,涉及13个最重要的葡萄酒生产国,50多个不容忽视的葡萄酒产区,30多种经典葡萄品种,各产区最具代表性的葡萄酒,从品鉴到专业知识的穿插讲解,完美的餐酒搭配体验,极致RIEDIEL酒具的配备,品酒师们会逐渐将大家带入葡萄酒的醇美世界。
 


  寰球精品葡萄酒品鉴课程,会让你成为真正的葡萄酒达人!
 


  第一期:法国波尔多
 


  他拥有世界上最负有盛名的醇美佳酿,同时拥有最为系统严格的分级制度,了解法国分级制度和法国葡萄酒的历史和文化,品鉴左岸、右岸经典葡萄酒。
 


  第二期:香槟产区
 


  所有欢愉场合都离不开的香槟,顺滑、甘美、气味绽放,象征美好的节日及美妙爱情的缤纷体验,同时还有浪漫的普罗旺斯桃红酒。
 


  第三期:法国苏甸甜酒、加拿大冰酒
 


  惊鸿一瞥的琼浆玉液,品鉴中了解冰酒、晚收、贵腐的形成原因,如何配餐,品尝来自法国苏甸、加拿大、匈牙利的经典甜酒。
 


  第四期:法国阿尔萨斯、德意志



  德国以及法国阿尔萨斯拥有世界上最出色的薏丝琳,让我们一起探寻德国薏思琳中的“汽油和矿物味”,以及造访阿尔萨斯的“七仙女”。
 


  第五期:意大利
 


  遍地美酒的资深葡萄酒酿造国意大利,拥有世界上最为繁多的原生葡萄品种的同时也拥有GAJA、SASSICAIA这些在世界上享有极高声誉的美酒。

 

  第六期:西班牙葡萄牙
 


  将地中海的阳光装瓶,酿造出一种叫做“雪莉”的葡萄酒,这是一种加强型调和葡萄酒,也是西班牙的国酒。波特酒也是葡萄酒家族中的成员,更是葡萄牙的国酒。

 

  第七期:美国纳帕

 

  多次战胜葡萄酒世界霸主法国,成就了新世界葡萄酒最不容忽视的力量。这一期我们会品鉴美国纳帕谷的经典赤霞珠、莎当妮。
 


  第八期:澳大利亚
 


  因为有了BENFOLD、有了YALUN-MBA,澳洲的葡萄酒已经被全世界酒迷的追捧,这一站我们要品尝源于法国却属于澳洲的经典设拉子!
 


  第九期:新西兰
 


  了解新西兰独特的地理条件和气候,品鉴鲜明生动、爽口多酸的长相思以及优雅轻盈、果香浓郁的黑皮诺!



  第十期:智利阿根廷南非
 


  简约而非简单,轻松畅饮的新宠。我们会品鉴阿根廷的马尔贝克、智利的卡曼纳以及南非的皮诺塔基。
 


  第十一期:法国勃艮第

 

  所有饮者的终极至爱,让你感动、终生难忘。在这场从开天辟地就有的顶级葡萄酒竞赛中,勃艮第的黑皮诺和莎当妮始终拥有冠军的气味。

 

  第十二期:大美·收官
 


  通过专业而系统的培训,我们的学员可以通过闻香观色、品鉴来判断一款酒的国家、产区、葡萄品种、酒精度、保存状况、品质优劣等信息。品醇汇将和学员一起准备一场专业的品酒会及盲品比赛,检验学习效果。同时,让我们以美酒为缘,拥有一批爱酒爱生活的朋友!

(文章来源:搜狐网 责任编辑:匿名)

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